“団地の屋外を公園化。コンポストで場づくり。”『SWITCH STAND AKABANE』コーヒースタンドの役割を超えた取り組みを開始

人々の日常の中で、ヒト・モノ・コトの接点が生まれる場“コミュニケーションスポット”の創出・運営を行う、株式会社Yuinchuは、共同研究パートナーとして参画しているUR都市機構の多機能型コミュニティ拠点『Hintmation』（ヌーヴェル赤羽台内）にオープンしたコーヒースタンド『SWITCH STAND AKABANE』で、団地の屋外の活用促進と菜園を運営するという新たな場づくりとしての取り組みを開始します。

エリアを拡張する事で多様な接点を

『SWITCH STAND AKABANE』は、この土地の人々の暮らしに“必要なコト起こし”や“場づくり”をするコーヒースタンドを目指して運営しています。店舗オープン後は主にHintmationを起点として、地域の方々との接点を設けています。一方、多世代の方々が過ごすこの地域において、より多様な過ごし方を提案することで、地域の本質的な価値を創出できるものと考えました。

①屋外の公園化について

店舗エリアだけでなく、団地の屋外も新しいコミュニケーションスポットとしての活用を促進していきます。なお、取り組みにあたっては「どこだって公園」という概念のもと、施設の屋外や農園の公園化などをサポートしてきた当社の公園ブランド「PARK SPOT」と連携した場づくりを行います。これにより、屋外の役割やその場所に定義づけられた意味だけでなく、“目的にとらわれない活用=はみ出していく”ことにより新しいコミュニケーションが生まれる場を創出できると考えています。

はみ出すことで場の意味に余白を

例えば、コーヒースタンドのコト起こしが屋外にはみ出すこともあれば、その逆もあるように、コーヒースタンドと屋外、それぞれがカテゴライズされることなく、一つの公園のような場として機能させること。誰もが自由な過ごし方ができる公園のように、屋外を公園化するという考え方は、活用する場の可能性を広げ、より生活者のために必要な機能を備えた場を生み出しやすくします。今後は、コト起こしを検討される方々の多様なニーズにお応えしながら、団地における屋外のあり方を模索しつつ、皆様が公園のように過ごせる場所であり、新しい発見が生まれるような場づくりをしていきます。

②菜園の運営『SWITCH STAND FARM』

『Hintmaition』は、近年社会問題となっている地域コミュニティの希薄化、高齢者や若年層、子育て層も含めた孤立化を解消するために、団地（ヌーヴェル赤羽台）における持続可能なコミュニティ形成、その拠点づくりを目指してＵＲ都市機構、東洋大学福祉社会デザイン学部、ＵＲコミュニティ、日本総合住生活の共同研究によって誕生した場所です。その過程で構想があった団地内の菜園について、当社は共同研究パートナーとして菜園をどのように機能させ、運営するのが良いのかを検討しました。

コンポスト起点の場づくりという考え方で運営

菜園においても役割にとらわれず、体験の伴う継続的なコト起こしによって新たなコミュニケーションや持続可能な社会の在り方について、考えるきっかけを創出できるものと考えています。『SWITCH STAND FARM』は、菜園からコミュニケーションが生まれる”装置”としてコンポストツールを導入し、コーヒースタンドで出た生ゴミを堆肥にし、作物を育て、また店舗で活用するという小さな循環を、この地域の皆様に体感していただけるようなコミュニケーションスポットとして機能させていきます。なお菜園は、“コンポストを起点とした場づくり”をコンセプトとしたプロジェクトチーム『FARM SPOT』のサポートにより運営します。

『SWITCH STAND AKABANE』は今後もこの場所だからできないのではなく、この場所だからこそできる
過ごし方、あり方の提案、活用のサポートをしていくことで、生活者に寄り添った場づくりで地域に貢献し
ていきます。

店舗情報

店 舗 名　 ： SWITCH STAND AKABANE
住 　所 : 東京都北区赤羽台2-1 ヌーヴェル赤羽台15号棟1階
営業時間　 : 10:30-18:00（定休日:日月祝日）
T E L　　 ： 050-1868-9184
店舗URL : https://switch-stand.com/akabane/
Instagram : https://www.instagram.com/switchstand_akabane/

【共同研究パートナー及びHintmationに関する情報は以下をご参照ください】

・ヌーヴェル赤羽台「Hintmation」WEBサイト（UR都市機構）
https://www.ur-net.go.jp/east/action/akabanedai/index.html

・プレスリリース：Yuinchu
１）Yuinchu、UR都市機構の共同研究パートナーとし参画
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000057.000028845.html 

２）UR都市機構のヌーヴェル⾚⽻台『Hintmation』内に団地の新しい文化を共に創るコーヒースタンド『 SWITCH STAND AKABANE 』OPEN
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000028845.html

参考記事：Mo:take MAGAZINE
新しい場所で生まれる懐かしい光景。 新たなコミュニティ拠点『Hintmation』オープニングイベント
https://motake.jp/magazine/hintmation01/