02OPEN
NAKAMEGURO

プロジェクト概要

店舗名
OPEN
NAKAMEGURO

所在地

〒153-0051 東京都目黒区上目黒2丁目9−17 Nakameguro Crossover 1F

パートナー

東京電力パワーグリッド株式会社

詳細

東京電力グループの保有する土地建物を有効活用するプロジェクト「Nakameguro Crossover」。その1階部分を上階の居住者や地域の人に開かれた場所にするため、コーヒースタンドとレンタルスペースの機能を持ち合わせた店舗としてプロデュース・運営。

Yuinchuの担当範囲

経営戦略

ヒアリング/現地調査

事業戦略

ビジネスモデルデザイン /コンセプトデザイン

店舗運営

オペレーション構築/空間演出/人材教育/メニュー開発(ドリンク・フード)/イベント企画/SNS運営運用/WEBサイト制作

記事:
OPEN NAKAMEGURO という場所
「オルタナティブなカフェの在り方」OPEN NAKAMEGURO ・ 井上 雅之

活用した”装置”

  • 多用途スペース検索

    GOBLIN.
  • 撮影スタジオ検索

    SHOOTEST
  • 開かれた場所

    OPEN
  • コミュニケーションデザイン

    Taion
  • オペレーションデザイン

    HYPHEN
  • プレイスデザイン

    PARK SPOT
  • クリエイティブプロデュース

    pooka.
  • フードクリエイティブ

    Mo:take
  • コンセプトデザイン

    PROTOTYPE WORKS

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